Descripción
Queso mezcla elaborado con la mejor selección de leche de cabra ,vaca y oveja.Su esmerada elaboración, su corteza natural bañada en aceite de oliva y una maduración de al menos seis meses, hacen de e, un queso muy peculiar y sabroso.
Pieza de 3,0 – 3,2 Kg. aproximadamente.