Descripción
Paletilla Ibérica de Extremadura con catorce meses de curación mínima. Nuestra paletilla Ibérica de Extremadura, de cerdos Ibéricos de campo criados al aire libre con una curación natural en las dehesas extremeñas .En sí la bellota tiene un sabor especial, junto al resto de su alimentación con una elaborada y cuidada curación lenta, le confieren un gran sabor a estas piezas.
También puedes tener la opción de que te lo enviemos cortado a cuchillo y envasado al vacío.
Piezas de 4,5- 5,0 Kg.
También puedes tener la opción de que te lo enviemos cortado a cuchillo y envasado al vacío.
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